JEDNOSTAVNA TORTA BEZ PEČENJA SA KEKSOM MOŽETE JE SMUĆKATI ZA 15 MINUTA

  

Veoma jednostavna, a tako kremasta i fina.

SASTOJCI:

• 4 Puding vanilin

• 10 žlica šećera

• 2 Limun šećera

  • 1500 ml mlijeka

• 320 g margarina

• 100 g šećera u prahu

• 500 ml Šlaga 5+

• 600 g turskog keksa (ili Petit beurre keksa)

    PRIPREMA:

Pomiješajte prašak za puding sa 10 žlica šećera i Limun šećerima. Od 1,5 l hladnog mlijeka oduzmite 15 žlica i dobro ih promiješajte s pudingom i šećerom tako da dobijete homogenu smjesu. Ostatak mlijeka skuhajte,

  odmaknite s vatre i dodajte mu razmućeni prašak za puding te miješajući kuhajte 1-2 minute. Ostavite da se ohladi, povremeno miješajući da se ne bi stvorila korica. Margarin izmiksajte sa šećerom u prahu, pa ga umiješajte u ohlađeni puding. Šlag 5+ izmiksajte dok ne postane čvrst. U lim za pečenje veličine 35X25 cm složite red keksa, red kreme s pudingom, red šlaga. Postupak ponavljajte 6 puta i završite šlagom.

POSLUZIVANJE:

Dobro ohladite, ukrasite po želji i poslužite.