BRZI KOLAČ ZA 15 MINUTA

  

moje cure na poslu su se oduševile jednostavnošću i ukusom kolača, a uz to i lijepim izgledom…jabuke, orasi i griz uz dodatak slatkog vrhnja…

Sastojci

1 šalica (2 dcl) šećera

3 cijela jaja

1 šalica griza

   

1 šalica mlijeka

  3 žlice (jušne) oštrog brašna

1/2 praška za pecivo

1 vanili šećer

1 šalica mljevenih oraha

3 kisele jabuke sitno naribane

1/2 šalice ulja

za fil:

1/2 litre slatkog vrhnja

Priprema

1.

 

Griz namočiti u mlijeku i ostaviti 15 minuta da stoji.

2.

  Sve sastojke dobro izmiksati, dodati griz natopljen u mlijeku i staviti peči u rernu na 180 stupnjeva dok se biskvit ne odvoji od tepsije. Probosti čačkalicom i provjeriti da li je pečeno.

3.

Pečeni i ohlađeni biskvit rezati po pola.

4.

Gornju polovicu biskvita izmrviti i pomiješati sa tučenim slatkim vrhnjem.

5.

Mazati po donjoj polovici biskvita.

6.

Posipati ribanom čokoladom!!!